Pain Perdu

Absolument délicieux

Recettes Des idées gourmands

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Une alternative végétarienne légère et délicieuse aux saveurs fraîches du Mexique.
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Cette tarte riche et fruitée est un dessert particulièrement apprécié parmi les amis et la famille de Lucinda. Servir avec de la crème fraîche.
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Cette recette ne contient pas de produits laitiers mais une poignée de Parmesan râpé peut être ajoutée à la sauce et des tranches de Parmesan peuvent être ajoutées pour le dressage.
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La tourte au poisson sans gluten est excellente pour un repas complet, parfaite pour les journées actives de la semaine ou les weekends de détente. Elle plaira à toute la famille ! C'est un plat facile à faire, sans produits laitiers.
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En testant cette recette, le fils de Lucinda a reconnu que les courgettes étaient en réalité très bonnes. Le secret c’est de faire sauter les légumes jusqu’à ce qu’ils soient bien al dente, mais pas plus, pour conserver leur couleur verte et leur croquant.